8.19.2014 en 7:39 Publicado por  Luisao 0 Comentarios

La Base de la Cocina de Oaxaca

Los ingredientes básico para una cocina tradicional de Oaxaca son el Maíz, frijol, cacao, calabaza, garbanzo y chile; todo proveniente de los valles centrales de Oaxaca. Estos platillos tradicionales son recetas Zapotecas que existen desde la época prehispánica.

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